<재료>
- 버터 (butter) 2 Tbsp
- 밀가루 (all-purpose flour) 1 Cup
- 우유 (milk) 1 Cup
- 왕란 (Large eggs) 4
- 바닐라 익스트랙 (vanilla paste/extract)
- 파우더 슈거 (powdered sugar)
- 블루베리, 라즈베리, 딸기등등 (blueberry, raspberry, strawberry... if you have)
220 C 예열된 오븐에서 20분 정도 베이킹 (Bake for about 20 minutes at 425F preheated oven)
< 만드는 방법 >
- 버터를 무쇠팬 또는 오븐용기에 담아서 오븐에 넣고, 220도로 예열시킵니다.
- 오븐이 예열되는 동안, 모든 재료를 마른가루가 보이지 않을 정도만 섞어줍니다.
- 예열된 팬에 반죽을 붓고, 20분 정도 베이킹 합니다.
- 부풀었던 팬케익이 살짝 가라 앉을때까지 기다립니다.
- 파우더 슈거와 과일로 장식합니다.
tip 1) 반죽을 오버믹스하면 팬케익이 제대로 부불지 않습니다.
tip 2) 무쇠팬은 키친타월로 닦아서 설겆이를 마칩니다.
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