15분만에 만드는 달콤하고 바삭한 피칸캔디 레시피입니다.
재료:
피칸 3컵 (raw pecans)
슈가파우더(confectioners' sugar)80g
메이플 시럽 1T
물 2T
소금 3/4t
오븐을 350F로 예열 해 둡니다.
슈가파우더(confectioners' sugar), 메이플 시럽, 물, 소금을 잘 섞어줍니다.
분량의 피칸을 넣고 골고루 버무립니다.
젤리팬에 유산지(parchment paper)를 깔고, 코팅된 피칸을 골고루 펴줍니다.
350F로 예열된 오븐 중간칸에서 12분 구워줍니다.
오븐에서 꺼내서 5분정도 식힙니다.
적당히 식은 피칸은 깨끗한 손으로 분리합니다. 간단하고 맛있는 피칸캔디가 완성되었습니다.