추억의 옛날음식

인스턴트팟 식혜 만들기 - Homemade Shikhae Recipe

흔히 쌀음료(Rice Juice)로 알려진 식혜(Shikhae)의 주 재료는 발아보리(엿기름) 입니다. 밥알이 동동 뜬 시원한 식혜를 좋아하지 않는 사람은 거의 없을거예요. 구수하고 몸에 좋은 식…

깨송이 부각 쉽고 간단하게 만들기 - How to make Bugak

찹쌀가루 없이 들깨송이 부각 집에서 간단히 만들어 보세요. 찹쌀을 불려서 죽을 쑨 다음 핸드 믹서기로 갈아주면 끝!. 이때 살짝 거칠게 갈아주면, 부각에 붙은 찹쌀 알갱이가 바삭한 식감을 더해 줍…

만주 - Manju - Traditional Korean Confection

부드럽고 영양가 높은 한국 전통과자 "만주(Manju)" 레시피 입니다. 약 25개 정도의 만주(Manju)를 만들 수 있습니다.     <재료> …

상투과자 - Korean traditional Bean Cookies

리마콩으로 만든 부드럽고 건강한 글루텐 프리 쿠키 레시피입니다. 한국 정통 과자, 상투과자(Top Knot Cookies)를 소개합니다.     <재료>     백…

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